发(fā)型师和店长最关键的能力是什(shí)么?
我通常会问发型(xíng)师一(yī)个问题:“依(yī)你现在(zài)的能力和水(shuǐ)平,假如我(wǒ)交(jiāo)给你10个(gè)客人,你能够留下几个客人?”
各种各样的(de)答案都有,有(yǒu)的人(rén)说我能留下2个,有的人(rén)说(shuō)我可以留下5个,甚至还有人很自信的说:“老师,我可以(yǐ)留下8个”。
亲爱的发廊老板(bǎn),你知道(dào)我为(wéi)什么要问(wèn)他们这个问题吗?
这是我设的一个套,接下来(lái)我会(huì)问他们第二(èr)个问题(tí)。
“请(qǐng)问你在(zài)现(xiàn)在的这家发廊做了多久啦?”
这时候(hòu),很多人会回答(dá)我:老师,我做(zuò)了1年(nián)了,我做(zuò)了2年了,甚(shèn)至好有些人会说我做了3年了。
接下来(lái)我(wǒ)会问他第(dì)三个问(wèn)题:“请问你是什么时候下的牌?洗吹、剪(jiǎn)发(fā)和烫染牌?”
这(zhè)个问(wèn)题(tí)抛下去(qù),通(tōng)常发型(xíng)师都会摸后脑勺,觉得莫名其妙(miào),用疑惑的眼神看着我。
他说(shuō):“老师啊,我没有(yǒu)下牌啊!”
等(děng)他一回(huí)答完这句话,我接下来马上问他:“不对(duì)啊!你为什么没有下牌啊?”
他说:“没那么(me)多客人怎么下(xià)牌啊?”
聪明(míng)的发廊(láng)老板,知道我接下来会做什么了吗?
接下来(lái)我会在现场帮他们(men)算一本帐。
“假如(rú)说你(nǐ)每天服务10个客人,一个月(yuè)你工作26天,一(yī)共服(fú)务(wù)260人次客(kè)量,其中有一部分是来重复消费的(比(bǐ)如那些3、5天来洗(xǐ)吹的客人(rén)),减去(qù)重(chóng)复消费的,那至少是不(bú)是(shì)有150个客人经过你的手服务?”
“如(rú)果你真的有能力10个客人留下2个(gè)客人,也就意味着你一个月至少(shǎo)可以积累30个单调客人(rén),那么10个月下来(lái),是不是你手上已经积累了300个客人?”
“当你手上拥有300个指定客人(rén)的时候(hòu),你还需要轮店(diàn)里(lǐ)的任何牌吗?哪怕是一个小小(xiǎo)的吹风牌你都不需要去轮啦!”
答案(àn)是不是出来了!通常我算完帐(zhàng)后,再(zài)牛逼的发型师(shī)也不敢吭声了,为什么?因为(wéi)他们(men)从来没有真正思考过这个问题!更重要的是……几乎很少发(fā)型师能够意识到自己能力到底去到哪里!没有自知之(zhī)明(míng)!
当我把(bǎ)这(zhè)些结果摆在他们面(miàn)前的时候,这时(shí)候他们才开(kāi)始意(yì)识(shí)到问题原来是出在自己(jǐ)的身上。
作为一个(gè)发(fā)型(xíng)师,如果你一(yī)个(gè)月都留(liú)不(bú)住30个客人,请问你觉得自己的技术(shù)很牛逼吗?请问你觉得自己(jǐ)的沟通能力和做客(kè)能力很强吗?
如果(guǒ)你连留客的这些基本能力都不具备,请问你还在(zài)抱怨店里的客流量(liàng)不足吗?请问(wèn)你还在抱怨(yuàn)店里(lǐ)的烫染客不多、业绩不高吗?
如果你在一家发廊工作1年以上,你(nǐ)还在抱怨店(diàn)里的(de)客流量不(bú)足(zú),还(hái)在抱怨(yuàn)店里轮牌的烫染(rǎn)客不够多,请问你知道是(shì)谁(shuí)造(zào)成这种结果(guǒ)的吗?请(qǐng)问是(shì)谁把店里的客人一(yī)批一批(pī)给干的(de)没有了吗?
如果你从(cóng)事这个行业3年、5年了,请问你换了多少(shǎo)份工作?请问(wèn)你想过没有,因为(wéi)你的技术、因为你的服务态度,你干跑了多少客人?你干倒闭了多少家发(fā)廊?
亲爱的发型师朋友:“扪心自问(wèn),好好反思(sī)一(yī)下吧!……”
如果(guǒ)你(nǐ)读懂了,请(qǐng)你认(rèn)真思(sī)考一下下面的这一段话,如果你真(zhēn)的想明白了,恭喜你(nǐ)!……你(nǐ)已(yǐ)经(jīng)成(chéng)长了!!!
发廊(láng)老板的(de)任(rèn)务(wù)是什么?发廊老板的(de)任务是把客人吸引进来(lái)!
发型师的任务是什么?发型师的任(rèn)务是把客人留(liú)下来!
离开(kāi)了最基本的技术和服务,其他一切(qiē)都是空谈(tán)!都(dōu)是(shì)神马和浮云!
下(xià)一条(tiáo):
美(měi)容院迎宾人员的标(biāo)准(zhǔn)流程(chéng)