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  • 从(cóng)发型师角度看发(fā)廊业(yè)绩流(liú)失的原因(yīn)
    作者:admin 日(rì)期:2014-05-22 浏览 次(cì)
    发(fā)廊业绩的流失有(yǒu)很多方(fāng)面原因(yīn),有很多角度可以探讨,今天(tiān)我们主(zhǔ)要从发型师的角度来解读(dú),希望(wàng)对你有所启发。

    一家(jiā)店里最基础的项目有洗吹、洗剪(jiǎn)吹、烫染。

    一(yī)、洗吹

    洗吹这个环(huán)节最容易被发廊老板忽略,因为洗(xǐ)吹项目大部分都是赔本,除去房租(zū)、水电、发型师(shī)和助理的工资提成,一般都(dōu)远远低于平均客单(dān)价。这也是(shì)发廊老板不太重视的根本原因(yīn)。

    可是,我们有(yǒu)没有回(huí)过头来(lái)想:“大(dà)部分客人(rén)第一次进店消(xiāo)费的是什么项目?”……答案是洗吹!

    因为大部分客(kè)人一(yī)般不敢把头发轻易交给不熟悉(xī)的发型师去剪、去烫、去染,她(tā)们一般都(dōu)会区(qū)试探(tàn)一(yī)下,去一家发廊(láng)先洗(xǐ)个头、吹个(gè)头(tóu)发(fā),看看这家发廊的服务态度(dù)如何?看(kàn)看这家发(fā)廊发型(xíng)师的(de)技术水平如何?

    而我们很多发型师(shī)往往就死在这里,一看客人(rén)是进来吹(chuī)头(tóu)发的,脸拉的比马脸还长,手上拿着风筒,心里却(què)在骂人,“吹(chuī)、吹、老子吹死你!”恨不(bú)得让客人早(zǎo)点滚(gǔn)蛋。顾客其实并不是傻(shǎ)子(zǐ),你有没有用心在帮她吹(chuī)头(tóu)发(fā),她不可能感觉不到。

    更关键的是……一个很(hěn)重要的观念被(bèi)发型师忽(hū)略了!

    吹风赚的是客(kè)人(rén),而(ér)不(bú)是业(yè)绩!

    因为在大部分客人的脑海里(lǐ),有一个认知(zhī)的(de)误区……那就是(shì)她们认为吹风技术好的(de)发型师剪(jiǎn)发和烫染技术通常(cháng)一定都会很好。

    如果(guǒ)10个新客人经过你的吹(chuī)风服务,有8个客人认可你的技术,是不是意味着交给你裁剪(jiǎn)和(hé)烫染的机会增加(jiā)了80%。

    如果因为你的(de)态度或者吹风技(jì)术水平,10个新客(kè)人只有2个认(rèn)可你,是不是意味着(zhe)你可能(néng)失去(qù)80%的裁剪和烫(tàng)染机会。

    另外一个(gè)重要的原因就是发型师的意识:

    大(dà)部分(fèn)发(fā)型师会犯(fàn)一个严重的(de)错误……那就是(shì)惯性思维,认为顾客今天来店(diàn)里消(xiāo)费洗吹就是(shì)洗吹,不可能(néng)产(chǎn)生其(qí)他消费。

    其实客人(rén)吹头(tóu)发的目的(de)是(shì)什么?是(shì)不是为(wéi)了发(fā)型更加漂亮?

    既然是为了发型漂亮,是不是意味着适当的修剪可以让发型更加容易打理?只要你能(néng)够把握(wò)沟通的尺度和正(zhèng)确的方法,在你为她吹风服(fú)务的过程中(zhōng)顺便给她(tā)讲(jiǎng)解一下你对她(tā)发型的一些专业见解,只要你的发型设计(jì)知识足够专业,总有一(yī)些客人会认同(tóng),并(bìng)和你产(chǎn)生强烈(liè)的(de)共鸣,即使这次可(kě)能她真的没有时间修剪,是不是意味着(zhe)她对(duì)你产生了深刻(kè)的印象,下次还有机会!

    如果一天有5个客人找你吹风,你(nǐ)能变出1个剪发,每个月是不是多了近30个剪发(fā),每个客人(rén)算增加20元业绩,一个月是不(bú)是多了(le)600元业绩,一年是不是多了(le)7200元业(yè)绩,等于多了(le)2000元工资收入。

    小结:吹风环节业绩流失有(yǒu)三个原因:

    1、 发型师(shī)的对待客人态度(dù);

    2、 发型师本(běn)身的(de)吹风技术;

    3、 发型师(shī)吹变剪的沟通(tōng)能力。

    二、洗剪吹

    洗剪吹(chuī)这个(gè)环节占整个流失业绩的80%!

    大部(bù)分发廊为什么一直(zhí)客流(liú)量不足(zú)?为什么一直客流量不稳定?大(dà)部(bù)分发型师为什么单(dān)调客(kè)不多?基本上都是剪发这个环节(jiē)出了问题!

    如果(guǒ)一个(gè)发型师一个月能积累30个指(zhǐ)定客,一年12个月能积累300个指定客,请问他还(hái)需要轮(lún)牌吗?如果他(tā)原(yuán)来的剪(jiǎn)发价格是40元,是不是(shì)意味(wèi)着(zhe)他的剪(jiǎn)发价可以提升到50元了,即使20%比(bǐ)例的客(kè)户因为(wéi)涨价而流失,但他的(de)业绩是不是还是没有(yǒu)下(xià)降?反(fǎn)而客户的质量和忠诚度更(gèng)加(jiā)高了,业(yè)绩也(yě)更加稳定了(le)!

    所以,洗剪吹环节(jiē)业绩流(liú)失(shī)的(de)第一个原因是裁剪技术(shù)!

    第二个原因就是发型师的观念,什么(me)观念(niàn)?

    据我在发(fā)廊一线观察(chá)这么(me)多年,我发现(xiàn)很(hěn)多发型(xíng)师(shī)有这样一个普(pǔ)遍现象,本来想向客人销(xiāo)售(shòu)一个烫染项目,结(jié)果遭(zāo)到客人的拒绝,一旦遭到拒绝,很多发型师要(yào)么就(jiù)是死(sǐ)缠(chán)烂打,要么就是给客人脸(liǎn)色,接下来的服务态度(dù)让(ràng)客(kè)人大跌眼(yǎn)镜!

    客人(rén)是来店里消费的,她不是(shì)太接(jiē)受你强大(dà)心理压力攻势的,她不(bú)是来受你气的(de),她不是来(lái)你家发廊(láng)看你的脸色(sè)的(de)。

    我们没有推(tuī)荐成功我们的烫染(rǎn)项目(mù),为什么不从(cóng)我们本(běn)身的沟通方式(shì)去找(zhǎo)原因?为(wéi)什么(me)我(wǒ)们不去思考我们的这次沟(gōu)通到底(dǐ)是(shì)哪个环节出了问题?客(kè)人不接受我们烫染(rǎn)的项目真实的原因究竟在哪里?……

    如果我们一(yī)味(wèi)地拿错误的方式去(qù)沟通,如果我们一遇到(dào)拒绝就给客(kè)人脸色看(kàn),如果我们一遇(yù)到拒绝(jué)接下(xià)来(lái)的服务态度就180度(dù)转(zhuǎn)弯,请问:我们会伤害多少客户?我们会损(sǔn)失多少让别(bié)人接受我们(men)的机会?最终我(wǒ)们会损失和流失(shī)多少业绩?

    第三个原因就是发型(xíng)师的意识。

    仔细去观察,发廊里(lǐ)的发型师(shī)通常有这(zhè)么两种人,一种是(shì)打死都不愿意开口,一种是口(kǒu)才(cái)好像非常好,说的(de)神乎其神。

    第一种发型师(shī)要么是(shì)性格内向,要么是曾经(jīng)受过很多打击(jī),从(cóng)此再也不敢开口;久而久(jiǔ)之……吹就是吹、剪就是(shì)剪,烫染项(xiàng)目80%就是等店里(lǐ)的(de)轮牌(pái)。

    第二种发型师看起(qǐ)来好像口才很好,一拉(lā)起家常来好像天南地北,什么都能吹、什么都能(néng)侃(kǎn),唯独就是没有重点,一旦开口让客人做烫染(rǎn)项(xiàng)目(mù)的时候(hòu),客人(rén)还是拒绝。

    真正专业(yè)的销(xiāo)牌(pái)高手是(shì)什么?……话不一定很多,但只要(yào)一开口,句句都是(shì)针针见血(xuè)!(今天在这(zhè)里暂时(shí)不探讨(tǎo)……以后有(yǒu)机会分(fèn)享(xiǎng))

    如果(guǒ)你(nǐ)有一套正(zhèng)确(què)的沟通(tōng)流程,每10个剪发(fā)客人,变出1个烫染项(xiàng)目,一个月下(xià)来多变15个烫(tàng)染项(xiàng)目(mù),平均(jun1)每个算多(duō)出100元(yuán)业绩,一(yī)个月也(yě)可以(yǐ)增加1500元业绩,一年下来就是(shì)18000元业(yè)绩。

    三、烫染

    烫染版块是(shì)很多(duō)发廊业绩(jì)的命脉,对专(zhuān)业店来说几乎占了发(fā)廊(láng)整体业绩的50%以(yǐ)上。烫染这个版块也是业绩(jì)流失、客(kè)人流(liú)失(shī)最多的环节。

    仔细回忆一下你家发廊的烫染客人:“有多少客人是进来直(zhí)接指定某一个发型师(shī)的?有多少(shǎo)客(kè)人是因(yīn)为朋友转介(jiè)绍(shào)来(lái)的?有多少(shǎo)客(kè)人是因为你(nǐ)的特(tè)价活动才(cái)进来(lái)的?……这(zhè)几(jǐ)种情况各占的比例分别是多少?”

    很多发(fā)型(xíng)师为什么烫(tàng)染客(kè)人(rén)没(méi)有几个回头(tóu)客?

    烫染技术是(shì)占了相当一部分原因!

    如果没有过硬(yìng)的烫染技术功底(dǐ),你搞活动的频率越高,你家发廊(láng)客人流失的越多!

    如果(guǒ)没有过硬的(de)烫染技术功底(dǐ),你收(shōu)费的价(jià)格不敢抬高(gāo),你(nǐ)永远停留在低价的误区!

    如果没有过硬的烫(tàng)染(rǎn)技术功底,你烫一个死一个,烫的越多负(fù)面口碑传播的越快!

    这是(shì)排在第一的(de)原因!

    另外第(dì)二个,除(chú)了(le)烫(tàng)染技术之外,发型师在(zài)烫(tàng)染流程的意识上面也最容易犯巨大的错误!

    在很多发廊有一个奇怪的现象:发型师和(hé)客人一谈完(wán),把客人领到烫染区,基本上就不怎么管(guǎn)了,上药水、看软化、上定型,基本上由(yóu)技(jì)师全包(bāo)了!

    我经常会(huì)问发型师:“你把头(tóu)发交给技师,请问他知道你裁剪的角(jiǎo)度吗?请问他知(zhī)道你提(tí)拉发片(piàn)的角度吗?”,如果技师连你裁剪提拉(lā)发片的角度都不知道,他上药水(shuǐ)的角度能正确吗?最终从哪(nǎ)个(gè)地方(fāng)弯(wān)、从哪个地方卷的(de)效果能出来吗(ma)?

    虽(suī)然你(nǐ)可能比(bǐ)较忙,但再(zài)怎(zěn)么忙,关键的技术(shù)环节你不去(qù)掌控的话,你烫发(fā)最终的效果(guǒ)如(rú)果和你(nǐ)所描绘的大相径庭,你的客(kè)人能满意(yì)吗?

    第三(sān)个重(chóng)要的原因(yīn)取(qǔ)决(jué)于(yú)发型师(shī)对价格(gé)的把握……

    在谈价格方面有很多学问,今天在这里也不是我们探讨的(de)重点,但有(yǒu)几(jǐ)个观念非常重(chóng)要!

    1、如果是剪发客变成烫染项(xiàng)目的,价格尽可能不要报太高,因为客人对你还不是很信任的时候,尽量让她感受到物超所值(zhí),感觉你真的是在帮她(tā),而不仅仅是赚她的钱;

    2、如果是进店咨询烫染(rǎn)价(jià)格的,不(bú)要(yào)轻易(yì)报价(jià),要(yào)用尽一切方(fāng)法去了解和判断(duàn)她(tā)消费的(de)实际能力和水平,再报给(gěi)她一个心理能(néng)承受的(de)价位(wèi),适(shì)当的超出一点(diǎn)点没有关系,但不能太高,更不能有宰客的心(xīn)理;

    3、对指定(dìng)你(nǐ)设(shè)计发型的客人可以适当的拉高一(yī)下价位,毕(bì)竟她对你信任的程度相对较高,这个时候(hòu)最好能送一些辅(fǔ)助的(de)项(xiàng)目(比(bǐ)如烫后护理(lǐ)、造型产品),目的是让她(tā)感(gǎn)觉超值,感觉占了便宜,感觉你对她非常重视。

    今天就和大家探讨到这里,希望对你有些帮助!

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